お知らせ

ドトールコーヒーショップ アルプラザ鯖江店◆数量限定豆 エルサルバドル サンタ・リタ発売◆

2013年4月1日

プレミアムビーンズセレクション No.28〈エルサルバドル サンタ・リタ〉

プレミアムビーンズセレクション No.28
〈エルサルバドル サンタ・リタ〉
エルサルバドル西部ソンソナテ州にあるサンタ・リタ農園で収穫されたブルボン種100%のコーヒーを、中米では珍しい「ナチュラル生産処理」で特別に仕上げました。熟成した赤ワインのような個性的な風味をお楽しみください。

■エルサルバドル サンタ・リタ コーヒー豆 200g ¥1,090 ドリップカフェ 5杯分 ¥390

※「ナチュラル生産処理」とは、コーヒーチェリー(実)の中にある生豆を取り出す工程のうち、摘み取ったチェリーをそのまま乾燥させた後に脱殻して、生豆を取り出す方式。一般的な水洗式で仕上げたコーヒーとは、異なるフレーバーが特徴です。